饺子起源于我国南北朝时期，距今至少有1400多年的历史。
　　到元朝时，饺子的馅料、形状以及吃法逐步向多元化演变，风味各异。千百年来一真倍受人们的青睐。饺子已逐渐成为中华民族的一种饮食文化，并以其独特的魅力名扬中外。
　　据中外营养学家、医学家研究：饺子的总体营养搭配合理，人们每天所需要的蛋白质、维生素、糖类等各种营养成分齐全，做饺子皮的面粉含有淀粉、纤维素、白糖等；饺馅中的猪肉或鸡肉、羊肉、海鲜等富含优质蛋白；饺馅中的青菜富含多种营养素。常吃饺子有利于补充人体所需的各种营养，符合现代人健康饮食的标准，深受中外食客的喜爱。
　　饺子以其快捷多样，食用方便，已成为现代人忙碌生活中不可缺少的健康美食。随着“健康饮食” 这一新观念的不断深入人心，吃饺子的人会越来越多，市场需求会越来越大、饺子的加工业倍受人们的关注……
　　无论您是开一家风味饺子馆、速冻饺子厂、饺子加工配送中心，还是在超市、菜市场设一个现包现卖的饺子摊，都将会给您带来丰厚的利润！
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  　　选择饺子设备并不难，关键是——品质与实用！
　　1、手工包制饺子：费工费时，大小不一，速度慢、成本高、效率低；
　　2、普通饺子机：设计落后，不适应现代市场要求，主要表现为：a、包出的饺子皮厚馅少，外形不美观；b、成形系统没有经防粘结处理，饺子易粘连破损；c、面缸温度过高，面皮被糊化，口感差；
　　3、众口乐新型全自动多功能饺子机：成功解决以上难题！
　　对比情况如下：		  
 
手工包制饺子
普通饺子机
众口乐新型全自动多功能饺子机
生产速度
　　擀皮、注馅、成型分三步手工完成，每分钟只能包几个饺子。
 　　一次成形，每分钟可生产６０－１８０个饺子 　　一次成型，每分钟可生产60-180个饺子。
面皮厚薄
手工擀皮，大小、厚薄不一。
 　　面皮厚薄调节范围小，面皮偏厚 　　面皮厚薄可随时调节，面皮可调得更薄。
供馅压力
 　　手工加馅，馅料多少不均匀 　　供馅系统设计落后，压力小，生产出的饺子不饱满。 　　采用多级增压供馅（已申请专利），提高供馅频率，饺子馅料多少可随时调节，生产出的饺子均匀饱满。
面皮与口感
 　　全凭手感把握来避免破损。 　　单绞龙快速输面，面缸温度过高，面皮被糊化，口感差。 　　双绞龙低速输面，同时加装了冷循环系统，面缸温度低，面皮不受温差影响，口感极佳。
粘连破损情况
大小不一
 　　输面成形部件没有经过防粘结处理，生产出的饺子，易粘连破损。 　　输面成形部件经独特的防粘结技术处理（已申请专利），生产出的饺子不粘连、无破损。
饺子外观
——
不够饱满
饱满均匀
面皮种类
——
面粉
 　　面粉、土豆淀粉、玉米淀粉、糯米粉等。
品种
——
品种单一，只能生产饺子。
 　　一机多用，更换机头还可生产锅贴、春卷、咖喱角、馄饨等。
  
  　　因此，选择机器设备时，千万不要因价格原因，而图一时的便宜却忽略了机器的品质，影响了您创业的成败！请相信在新科技时代：投入与回报是成正比的！
 
 
　　北京众口乐食品机械研究所是一家专门从事食品机械开发与市场推广的专业机构。云集了食品机械类的各种专业技术人才，立足北京仪表机床厂，针对目前饺子加工中的系列难题进行了逐一攻关，成功推出“众口乐”系列全自动多功能饺子加工设备。
　　该机是目前我国唯一通过《国家饮食服务机械质量监督检验中心》检验的饺子设备,符合相关质量要求.生产出的饺子,皮薄馅满,口感柔爽.广泛适用于餐馆、饭店、部队、学校、机关、幼儿园、厂矿等企事业单位的食堂包制饺子；也可办速冻饺子厂，是饺子生产行业的得力助手。		  
  a、结构科学，自动成型：按照饺子成形特点，采用双控双向同步定制供料原理，生产时不需另制面带，只需将面团与馅料放入指定入口，开机即可自动生产出饺子。
b、操作简便，可控性强：馅量、面皮厚薄随时可调，生产出的饺子，皮薄馅满，生产速度快，省工省时。
c、设计独特 ，一机多用：只需更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如：普通饺子、花边饺子、四方饺、锅贴、春卷、咖喱角、馄饨、面条等。		  
 
ZKL-I型全自动多功能饺子机
ZKL-II型全自动多功能饺子机
ZKL-III型全自动多功能饺子机
出厂价：13800元 出厂价：16800元 出厂价：52800元
电 源：220V 电 源：220V 电 源：380V
功 率：1.5KW 功 率：2KW 功 率：2.6KW
产 量：3600个/小时 产 量：5400个/小时 产 量：8000个/小时
机 重：130kg 机 重：180kg 机 重：260kg
外形尺寸：1020×680×420mm 外形尺寸：1050×1850×430mm 外形尺寸：1500×2200×500mm
  
 

注:
①凡购机者均可现场开机演示，让您亲眼目睹生产饺子的全过程，确保您满意购机！
②本厂在全国任何地方都没有设立销售点或代销点，购机时请直接与我单位销售科联系，以防假冒！
③购机后可由我方代办托运，费用自理。

  
  a、选材精良，精工制造：为了适应现代食品行业的安全卫生要求，饺子机的主要部件采用食品专用不锈钢材料生产，输面及成型部件采用特种防粘结技术材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便，经久耐用。
b、杜绝次品：在生产过程中，由本研究所QC小组，从原料的采购、工艺流程、制造、总装、检验到成品出库的整个过程，进行全方位跟踪控制，确保产品出厂合格率100%。
c、售后服务，为您护航：本研究所有一支能心系用户、吃苦耐劳、技术过硬的专业化售后服务队伍，面向全国，随时为您提供更优质的服务！用户购机后，产品保修一年，终身维修。		  
 
 
  　　据业内人士透露：生产饺子的利润回报率为40%-50%，若直接开饺子馆则纯利润可高达200%。利润相当可观！
　　为了让大家更直观的了解饺子的成本结构，现以常见的猪肉白菜馅饺子（按：皮与馅之比为1：1计算）1公斤为例进行成本分析：		  
 
名称
1公斤饺子（2市斤）
皮与馅之比
面团（1斤）
馅料（1斤）
原料
面粉
水
白菜
猪肉
调料
原料单价
按：1元/斤
——
按：0.6元/斤
按：批发价8元/斤
按：1.2元/斤
用量
0.55-0.65
0.45-0.35斤
0.6斤
0.3斤
0.1斤
单项成本
 按:0.6×1元=0.6元 按:0.4×0元=0元 0.6×0.6元=0.36元 0.3×8元=2.4元 0.1×1.2元=0.12元
总成本
3.48元/公斤
  
  即：一市斤猪肉白菜馅饺子的成本为：3.48元/公斤÷2斤=1.74元！
如果按每市斤饺子3.8元的售价计算，那么每斤饺子的纯利润则为：售价3.8元-成本1.74元=利润2.06元。
　　由于近年来猪肉、食品等物价波动较大，因此大家在计算成本时，应按各地的现行物价进行套用计算，随行就市，确保利润不变。		  
  　　若用机器生产饺子则获利更多：  
 
机型

日产量
（每天按八小时计算）
日利润
（每斤纯利润按2元计算）
年利润（每年按300天计算）
ZKL-Ⅰ
800斤
800斤×2元=1600元
1600元×300天=48万元
ZKL-Ⅱ
1200斤
1200斤×2元=2400元
2400元×300天=72万元
ZKL-Ⅲ
1760斤
1760斤×2元=3520元
3520元×300天=105万元
  
  　　因此，只要您抓住机遇，把握好市场，诚待顾客，灵活经营，未来的饺子大王非您莫属！  
  1、可以开一个饺子馆：顾客吃完饺子后，还可以将刚做好的生饺子卖给客人带回家。既卖熟饺子又卖生饺子，形成与众不同的经营方
　 式，为以后开分店或办速冻饺子厂打下品牌基础。
2、在家开个小作坊：在不同的地方设立多个摊点专卖生饺子，或现包现卖，让人们吃到新鲜、放心的饺子，一定会受到更多人的喜欢。
3、成立一家饺子加工配送中心：向饭店、酒楼、饺子馆、早点摊、夜市以及学校、机关、厂矿等企事业食堂配送新鲜饺子，坐享其利。
4、开办速冻饺子厂：生产各种馅料的速冻饺子，封装成袋，打上品牌，送往各大商场、超市、菜市场，先销售后结算，迎合销售商无本
　 生利的心理，以极快的速度抢占市场。
5、承包食堂：有众口乐饺子机与您相伴，在与别人竞争承包学校、厂矿等单位食堂时，别人会因为人手不够，而只承诺每星期只能为学
　 生或职工包一次饺子，您却可以轻松承诺：想吃随时就包！这就是优势。		  
  1、为了方便您的经营，对来人购机者由专业技师进行现场操作技术培训；对来人不便汇款购机者可随机提供操作技术光盘，电话或上门指导，学会为止。
2、为了让您的经营品种更丰富，特向购机者推荐四百多种饺子馅料的配方，以及“七彩风味饺子”的制作方法，供您参考。
3、为了方便您的创业，提高您的企事业知名度，以便快速抢占市场。本研究所已向国家工商行政总局商标局申请了“众口乐”品牌商标，并不断加大品牌宣传力度，提升品牌含金量。建议您使用“众口乐”统一开店模式：统一品牌、统一店面设计、统一服饰，规范经营，让您轻轻松松做老板。